其餘配方與第 1 配方相同 全部分類

脆臊蒸蛋拌飯&脆臊蒸蛋

飯

雞蛋,溫開水,鹽,半肥半瘦豬肉,醬油,蔥花

綜合評分 9.6

奶油乳酪布丁

布丁

牛奶,KIRI乳酪,淡奶油,砂糖,雞蛋,檸檬汁,藍風車淡奶油

綜合評分 7.7

奶香蝸牛卷

奶香

麪粉,牛奶,蛋清,酵母粉,白砂糖,餡料,黃油,抹茶粉，紫薯粉,糖粉,麪粉,檸檬汁

綜合評分 9.4

巧克力的狂歡——可可雙打發海綿蛋糕

蛋糕

蛋黃部分,蛋黃,砂糖,蛋清部分,蛋清,砂糖,檸檬汁,面粉部分,可可粉,低筋粉,油和巧克力部分,黑巧克力（法芙娜阿比娜85%）,無鹽黃油

綜合評分 8.0

philippe bigot的全麥土司（冷藏中種）

烘焙

粗粒全麥粉（日清製粉出品）,super king 特高筋麵粉（日清製粉出品）,水,中種,super king 特高筋麵粉（日清製粉出品）,新鮮酵母,即溶乾燥酵母,鹽（這個鹽看起來比例比較高，請使用粗鹽，或酌情減少）,砂糖,麥芽精,脫脂奶粉,無鹽黃油,牛奶

綜合評分 8.5

花生芝麻糖

零食

花生米,芝麻,白糖,油,白醋

綜合評分 10.0

體驗經典—妃娟100%中種【北海道吐司】（附詳細步驟圖）

吐司

A中種(1個450g吐司模的量）,牛奶,速溶乾酵母,蛋白,高筋麪粉,黃油,細砂糖,動物性鮮奶油,B主麪糰(1個450g吐司模的量）,蛋白,細砂糖,奶粉,速溶乾酵母,黃油,鹽

綜合評分 8.1

內藤昌弘的黃金吐司（冷藏中種）

烘焙

hermes（奧本製粉出品）,麥芽精,即溶乾燥酵母,水,中種,beston（奧本製粉出品）,新鮮酵母,鹽,細白砂糖,脫脂奶粉,黃油,水

綜合評分 7.5

燕麥米南瓜粥

粥

南瓜,燕麥米,清水

綜合評分 7.3

體驗經典—妃娟100%中種【北海道吐司】（附詳細步驟圖）

吐司

A中種(1個450g吐司模的量）,牛奶,速溶乾酵母,蛋白,高筋麪粉,黃油,細砂糖,動物性鮮奶油,B主麪糰(1個450g吐司模的量）,蛋白,細砂糖,奶粉,速溶乾酵母,黃油,鹽

綜合評分 9.4